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【然庵】のチーズケーキ 

絶品ロールケーキでお気に入りとなった然庵にまた行ってきました。
今日は急遽行くことにしたので、ロールケーキお取り置きの電話をせずにお店に行くと、既にロールケーキやタルトは完売してましたがな
今の時期はイチゴの入荷がほとんどなく、ロールケーキは徐々に旬のメロンにシフトしていっているそうです。

残念だったねーと話していると「チーズケーキでしたら奥にあります」とお店の方が声をかけてくださり、ナチュラルチーズの蒸し焼きチーズケーキを買うことができました。やったね!

蒸し焼きなのでふわふわチーズケーキという感じ。ずっしり濃厚が好みな人には向かないかもしれませーん。でも我が家ではこの甘さ控え目で素直な味のチーズケーキはまたもや大好評!
やはり素材にこだわっている感がひしひしと伝わってきます。
今日はこれだけってお皿に載せたのに、我慢しきれずまた冷蔵庫から出して食べちゃいましたから~♪
食いしん坊バンザイ

おまけでシュークリームも購入。
シュー生地はサクサクしてるタイプで、中のカスタードがまた絶品です。
然庵って甘さ控え目というか、嫌な甘みが感じられなくて、そこが我が家をとりこにしている理由だと思われます


前回の記事はこちら→
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[ 2007/05/21 18:13 ] Food | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

ケイコ

Author:ケイコ
神奈川県藤沢市在住。
日々の暮らしを楽しみながらのんびりとナマケモノのように生きていきたい。

旧ブログ ⇒ KEIKI ROAD

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