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トムヤムクン鍋 

20070301_1.jpg
辻堂図書館へ「インターネット仮パスワード発行手続き」に行ってきました。図書館のホームページから図書の予約ができるようになったみたいなんですが、どうやらその仮パスワードをもらうためにはまず実際に図書館に来なさいということらしく・・・。さすがお役所ですな。Web上でやろうよそんなこと。という思いを胸に秘めつつ図書館で手続きしてきました。

その後、辻堂駅周辺をチャリでぶらぶら。新しい小さなお店もいくつか発見しました。今度行ってみようー。

20070301_3.jpg
今回借りてきた本のうちの一冊がこれ。【ケンタロウ鍋】
男好みの味付とざっくり具合をリスペクトしているケンタロウさんのお鍋レシピ
その中から今日は「トムヤムクン鍋」を作ってみました。
我が家に眠りかけたトムヤムペーストとパクチーがあったのでちょうど良い!レシピにカーやレモングラスも書いてあったので、以前買っておいたトムヤムクン用のドライスパイスセットを入れてみました。これが成功の秘訣だったような気がします。辛いなかにレモングラスの爽やかさがあって風味が増す感じ。

20070301_4.jpg
このトムヤムクン鍋、めっちゃウマーーーで辛さ控え目にしたのでいっちゃんにも大好評でしたヨ!


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ドライスパイスセットは見つからなかったけれど、お手軽セットありました。
      
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[ 2007/03/01 21:53 ] Food | TB(0) | CM(4)
更新がんばってるなぁ・・・。
[ 2007/03/08 19:24 ] [ 編集 ]
と、思ったらまたPC離れしてましたからーーー
キーボードを打つ手もあやしい。。。
[ 2007/03/12 14:37 ] [ 編集 ]
トムヤンクン秋田
更新プリーズ
[ 2007/03/17 01:45 ] [ 編集 ]
えへv-39

そう言うゆーさんは・・・?
と思って見たら、全く書いてないやんか~v-276
[ 2007/03/17 17:44 ] [ 編集 ]
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プロフィール

ケイコ

Author:ケイコ
神奈川県藤沢市在住。
日々の暮らしを楽しみながらのんびりとナマケモノのように生きていきたい。

旧ブログ ⇒ KEIKI ROAD

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