紅茶専門店【ディンブラ】@藤沢

続いて、お茶です。
紅茶専門店【ディンブラ】に行ってみました。
昔から紅茶好きの私（最近茶渋による着色が気になる・・・）ですが、このお店は初めて。なにやら、紅茶研究家の磯淵猛さんという方のお店なんですね。有名なんでしょうか？
けっこう席数が多いと思うんだけど、ほぼ満席でした。スゴイネ。

お店の中にはカフェ部分とガラスで仕切られたショップ部分があり、茶葉はもちろん茶器や本などなどたくさんの商品があって、それらを見るのも楽しいです。

一言で紅茶と言っても、産地や種類がいっぱいあるし淹れ方によっても味が変わるだろうし、お酒と同じくこれまた難しそうだな〜。
ワインや紅茶は詳しいこと全くわからないので、ただ好きで飲んで、好みの味か好みじゃないかってことしかない私です。テヘ。


紅茶はキャンディ。
うーむ。正直言っていつも買ってるメゾンデピスの紅茶の方が美味しく感じた・・・。
わ、わ、ワッフルの種類が豊富で、ワッフルに合う紅茶を店員さんがすすめてくれるんですよ。さすが紅茶専門店。（汗）


いちごワッフル。
温かいワッフルに、アイス、生クリーム、いちご、いちごジャムがのって、さらにイチゴシロップをかけて食べます。ムホ！美味しかった〜。

紅茶セミナーでも受けてみようかと思ったけど、受講料が高すぎて断念


ディンブラ　HP
藤沢市鵠沼石上2-5-1 丸生ビル2F
TEL：[phone]
営業：10:00〜19:00(LO18:30)
定休：火曜（祝・祭日は除く）